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Kasseler - Geschnetzeltes |
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Zutaten für 6 Personen
| 1 kg |
Wagners BratenKasseler |
| 3 |
Zwiebel(n) |
| 2 |
Paprikaschote(n) |
| 2 |
Gurke(n) (Essiggurken) Kühne |
| 2 |
Äpfel |
| 2 Becher |
Sahne, á 200 ml |
| 60 g |
Paprikapulver, edelsüß
2 Packungen Semmelknödel im Kochbeutel |
Zubereitung
Kasseler schnetzeln, und leicht anbraten, restlichen Zutaten klein schneiden und ohne die Gewürze und die Sahne zufügen. Alles ca. 10 - 15 min schmoren. Paprikapulver zufügen. Sahne zufügen und mit Salz, Pfeffer und evtl. Sojasoße abschmecken. NICHT MEHR kochen.
Dazu schmecken Semmelknödel. Wer mag, kann mit dem Kasseler auch noch 500 g Sauerkraut mitschmoren, ist auch sehr lecker.
| Zubereitungszeit: |
ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: |
normal |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe |
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Letzte Aktualisierung ( Sunday, 27. July 2008 )
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